Контроль качества по микробиологическим показателям готовой продукции, поступающего сырья, санитарной обработки технологического оборудования. Разработка инструкций по санитарной обработке. Работа с нормативно-технической документацией. Контроль санитарно-гигиенического состояния производства путем исследования смывов рук рабочих, вспомогательных материалов. Эксплуатация и обслуживание лабораторного оборудования в рамках пользователя, связанного с подготовкой и контролем образцов. Забор проб воздуха, смывы с оборудования, поверхностей, образцов полупродуктов и готового продукта.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2012 год
Учебное заведение
ВятГСХА
Специальность
Технолог производства и переработки с/х продукции
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Владение программой 1С: Торговля и склад. 8.0
Обо мне
Ответсвенное отношение к порученным обязанностям, пунктуальность, коммуникабельность, усидчивость.