Управляющая кафе-столовая, администрирование, работа на кассе, заказ хоз.товаров и продуктов, мониторинг.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2000 год
Учебное заведение
МАК (Мичуринский Аграрный Колледж)
Специальность
Бухгалтер по налогообложению
Дополнительная информация
Командировки
Не готова к командировкам
Курсы и тренинги
Курсы шеф-бариста
Навыки и умения
Знание r-keeper. iiko. S-House. Отчетность. Взаимосвязь с госструктурами. Управление территориальным подразделением кафе-столовой. Знание работы кухни, калькуляция, составление меню, учет рабочего времени персонала, ведение табелей и журналов.